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怎么看煙機(jī)帶不帶凈化

我相信很多餐飲小白都不知道如何區(qū)分油煙凈化器和抽油煙機(jī)，其實(shí)要分清這兩款產(chǎn)品不難，因?yàn)樗麄儾还苁窃趦艋Ч⒐ぷ髟怼⒁约皯?yīng)用領(lǐng)域都不同。今天，小編來教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機(jī)。

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1、工作原理

抽油煙機(jī)更像是一個(gè)抽油機(jī)，把油煙從一個(gè)地方抽到另一個(gè)地方，只是簡單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外，大顆粒油煙則收集儲(chǔ)存在機(jī)器內(nèi)，以防止油煙對(duì)掌廚人身體危害。

油煙凈化器是通電以后，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區(qū)倍電板吸附，從而達(dá)到凈化油煙的效果。此外，油煙凈化器還具備除味功能。

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2、凈化效果

我們從第一點(diǎn)的工作原理就可以知道抽油煙機(jī)是沒有什么凈化效果的；而油煙凈化器通過其內(nèi)置的電場吸附裝置和活性炭吸附板，對(duì)油煙進(jìn)行凈化，所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器，其凈化效果高達(dá)85%以上。

3、應(yīng)用領(lǐng)域

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抽油煙機(jī)一般應(yīng)用于家庭廚房，因?yàn)榕欧诺膹N房油煙量少，可以把不經(jīng)過過濾的油煙直接排放到戶外大氣中。

油煙凈化器則更適合安裝在較大規(guī)模的排氣排煙場合，例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業(yè)單位廚房等等，將產(chǎn)生的廚房油煙經(jīng)過過濾凈化裝置，然后再將過濾干凈的油煙排放到空氣中，確保對(duì)環(huán)境不再產(chǎn)生危害。而且需要使用油煙凈化器的場所都要受到環(huán)保部門的嚴(yán)格監(jiān)管，環(huán)境問題不容輕視！

廚房油煙凈化器的排煙管應(yīng)該如何設(shè)計(jì)?

目前，國家對(duì)環(huán)境保護(hù)越來越嚴(yán)格，居民的環(huán)保意識(shí)越來越深，人們?cè)絹碓疥P(guān)心自己的健康。眾所周知，廚房油煙對(duì)人體皮膚和呼吸道非常有害，許多餐飲業(yè)的所有廚房都將安裝烹飪油煙凈化器。油煙凈化器能有效排出廚房油煙，為廚師創(chuàng)造良好的烹飪環(huán)境。然而，油煙凈化器的有效性也與其排煙管的設(shè)計(jì)有關(guān)。今天，德國快霸將告訴你如何設(shè)計(jì)廚房排氣管。餐飲業(yè)專用餐飲油煙凈化器的排氣管設(shè)計(jì)要求是什么?[圖片]　按照正常的吊地柜安裝標(biāo)準(zhǔn)要求，吊柜的高度為800-850.吊柜的標(biāo)準(zhǔn)高度是700.因?yàn)閮艋髟O(shè)備和桌面之間的距離通常鎖定在700-750之間，所以在安裝時(shí)，應(yīng)該考慮油煙凈化器是安裝在廚房內(nèi)部還是外部。

一、如果安裝在陽臺(tái)的一側(cè)，必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上，物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過多。

二、如果油煙凈化器安裝在室外，它會(huì)更好地解決。我們只需要設(shè)計(jì)離地面800度的排煙管。為確保員工的安全，將管道延伸至廚房外部，如頂層。

三、如果安裝在室內(nèi)，當(dāng)再次設(shè)計(jì)排煙管時(shí)，需要知道房間的高度和總面積，哪種形狀適合設(shè)計(jì)排煙管，凈化設(shè)備需要安裝在廚房的上部。當(dāng)油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進(jìn)入煙道時(shí)，應(yīng)注意:進(jìn)煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi)，在特定尺寸以上的下進(jìn)煙口邊緣最好在2000-2200之間，進(jìn)煙口外緣與后壁的距離不應(yīng)大于250從而保證在安裝掛柜時(shí)，排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃?xì)獗砗腿細(xì)夤艿赖那胺健煓C(jī)不適合這種方法，因?yàn)闊煓C(jī)的上部通常具有柜體，并且排煙管具有用于引導(dǎo)的空間。原因是煙機(jī)的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法，兩側(cè)的吊柜需要加高，以允許煙機(jī)的上部和吊柜的頂部有一個(gè)空間來引導(dǎo)管道。歐洲煙機(jī)的上部設(shè)計(jì)成封閉的，以避免排煙管下垂和繞過，影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法，排煙管都必須設(shè)計(jì)得自然流暢，以達(dá)到良好的排煙效果。[圖片]? 以上是德國快霸分享的廚房油煙凈化器排氣管設(shè)計(jì)的基本原則，但都要從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)您的具體情況進(jìn)行排氣管設(shè)計(jì)，才能取得良好的效果！

飯店食堂選購油煙凈化器需要注意哪些問題？

現(xiàn)在很多企業(yè)、學(xué)校以及酒店的食堂都設(shè)有食堂，但不管是這些單位的食堂還是商業(yè)街邊的飯店，按照相關(guān)部門的規(guī)定，都是必須配備油煙凈化器的，但由于這些年我國油煙凈化處理技術(shù)的不斷發(fā)展，目前市面上油煙凈化器產(chǎn)品也越來越多，讓消費(fèi)者不知如何選擇。所以今天深圳曦力油煙凈化器公司就為大家介紹飯店食堂選購油煙凈化器需要注意的一些問題。[圖片]? ? ? ? 1、 凈化效果

任何一種油煙凈化器，其最終目的都是為了凈化處理排放出來的油煙，所以大家在選購設(shè)備的時(shí)候第一個(gè)要看的就是油煙凈化器的凈化效果如何，往往性能越高的設(shè)備，它的凈化率也就越高。而這一條也是判斷一臺(tái)油煙凈化器質(zhì)量如何的直觀標(biāo)準(zhǔn)。

2、 占用空間

隨著這些年我國油煙凈化處理技術(shù)的提升，如今油煙凈化器所占的空間也越來越小了。大家在選擇的時(shí)候也可以將這一條作為參考，根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。

3、 后期維護(hù)

雖然油煙凈化器的作用很大，但畢竟是一種機(jī)械設(shè)備，所以后期維護(hù)保養(yǎng)起來是否方便也是大家在選購的時(shí)候需要考慮的一個(gè)方面。整體來說，安裝、清洗以及維護(hù)起來更方便才是首選。

市場上常見的油煙凈化器有哪些類型?

目前，油煙凈化器是我國餐飲業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中最常用的設(shè)備。隨著需求的增加，各種油煙凈化設(shè)備也開始大量出現(xiàn)。以下德國快霸環(huán)保將介紹目前市場上幾種常見的油煙凈化器類型:

目前市場上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式，同時(shí)，有幾種方法被稱為復(fù)合式。每種類型的油煙凈化設(shè)備都有自己的特點(diǎn)。目前，國內(nèi)市場主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影，占地面積小，但長期穩(wěn)定工作需要解決，故障率高，存在火災(zāi)隱患，凈化器清洗頻繁等突出特點(diǎn)。[圖片]　　因此，隨著油煙凈化技術(shù)的提高，結(jié)合了多種方法優(yōu)點(diǎn)的復(fù)合餐飲油煙凈化器逐漸在市場上流行起來。然而油煙凈化器廠家也提醒大家，不管你選擇哪種類型的產(chǎn)品，不要忘記找到一個(gè)正規(guī)的廠家。