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餐廳用油煙凈化器

餐廳用油煙凈化器是一種用于吸收、過濾和凈化在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和異味的設備。它主要由風道、油煙過濾器、活性炭過濾器、風機等組成。

1. 工作原理：油煙凈化器通過機械過濾和化學吸附的方式將油煙、異味等污染物質(zhì)分離和吸附，然后排出干凈的空氣。

2. 設備結(jié)構(gòu)：一般包括初效過濾器（網(wǎng)板型或纖維型）、高效過濾器（包括靜電或玻璃纖維型）、活性炭吸附層等部件。

3. 使用場景：餐廳、廚房、食堂等需要處理烹飪產(chǎn)生的油煙和異味的場所。

4. 重要性：凈化油煙不僅可以改善就餐環(huán)境，還能減少對員工和顧客健康的影響，同時符合環(huán)保標準。

在選擇油煙凈化器時，應考慮設備的處理效率、噪音水平、清潔維護方便程度、安全性以及符合當?shù)胤ㄒ?guī)標準等因素。

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮：灶頭數(shù)或煙罩長度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮，選擇合適的風量，從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風量，因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置，主要看風管長度，風管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環(huán)境保護，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環(huán)保驗收達標為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設備，從而環(huán)保驗收達標。

餐廳廚房油煙凈化器的價格是多少

你好，價格如下：飯店廚房酒店商用油煙凈化設備分離器飯館餐廳食堂油煙凈化器2A688元；

KY餐飲油煙凈化器設備新型廚房凈化器酒店餐廳廚房排煙工程310元；

華夏之星環(huán)保廚房餐飲餐廳靜電式油煙凈化器過濾油煙機10000風量1400元；

希望我的回答對你有所幫助！

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么?

　　1、油煙凈化器公司不同，油煙凈化器的原理會稍微有點不同，像一般的油煙凈化器原理，油煙凈化器工作原理采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。

　　2、分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放可以嗎？

不可的哦。
現(xiàn)在法律規(guī)定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。
油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規(guī)定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規(guī)格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。還是建議大家選低空油煙凈化器，比如蔚頓，安全，過環(huán)保 。