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油煙凈化器保養(yǎng)培訓(xùn)課件

油煙凈化器保養(yǎng)培訓(xùn)課件

一、引言

油煙凈化器是餐飲業(yè)常用的設(shè)備之一，其主要作用是凈化廚房油煙，保持廚房空氣清新。然而，如果不進(jìn)行正確的保養(yǎng)，油煙凈化器的效果可能會(huì)大打折扣。因此，本次培訓(xùn)旨在讓大家了解油煙凈化器的工作原理和保養(yǎng)方法，以確保其正常運(yùn)行。

二、油煙凈化器的工作原理

油煙凈化器主要通過過濾、吸附和化學(xué)反應(yīng)等方式來凈化油煙。其核心部件是過濾網(wǎng)和活性炭濾網(wǎng)。過濾網(wǎng)用于攔截油煙中的固體顆粒物，而活性炭濾網(wǎng)則能吸附油煙中的有害氣體。

三、油煙凈化器的保養(yǎng)方法

1. 定期清洗過濾網(wǎng)

過濾網(wǎng)是油煙凈化器最容易受到污染的部件。因此，我們需要定期清洗過濾網(wǎng)，以保證其正常工作。清洗時(shí)，可以用軟刷子輕輕刷洗，然后用清水沖洗干凈即可。建議每周清洗一次。

2. 更換活性炭濾網(wǎng)

活性炭濾網(wǎng)在使用一段時(shí)間后會(huì)吸附飽和，無法繼續(xù)吸附有害氣體。因此，我們需要定期更換活性炭濾網(wǎng)。更換周期一般為3-6個(gè)月，具體視使用情況而定。

3. 清洗機(jī)身外殼

油煙凈化器的機(jī)身外殼也需要定期清洗，以保持其外觀整潔。清洗時(shí)，可以用濕布輕輕擦拭，注意不要用腐蝕性強(qiáng)的清潔劑。

4. 檢查電源線路

定期檢查油煙凈化器的電源線路是否老化或破損，以免發(fā)生安全事故。如果發(fā)現(xiàn)電源線路有問題，應(yīng)及時(shí)更換或修理。

四、注意事項(xiàng)

1. 在清洗和更換濾網(wǎng)時(shí)，應(yīng)先切斷電源，以免發(fā)生觸電事故。
2. 清洗時(shí)應(yīng)使用軟刷子，不要使用鋼絲球等硬物刮擦，以免損壞過濾網(wǎng)。
3. 更換濾網(wǎng)時(shí)應(yīng)選擇與原濾網(wǎng)相同規(guī)格的產(chǎn)品，以保證凈化效果。
4. 清洗和更換濾網(wǎng)后應(yīng)將油煙凈化器安裝到位并通電檢查是否正常工作。

五、結(jié)語

本次培訓(xùn)介紹了油煙凈化器的工作原理和保養(yǎng)方法，希望大家能夠掌握這些知識(shí)并運(yùn)用到實(shí)際工作中去。正確的保養(yǎng)不僅可以延長油煙凈化器的使用壽命還可以確保其正常運(yùn)行提高廚房空氣質(zhì)量。

油煙凈化器怎樣拆洗油煙凈化器如何保養(yǎng)

廚房的油煙很重，安置一個(gè)油煙凈化器是很有必要的。接下來小編就和大家說說油煙凈化器怎樣拆洗，以及油煙凈化器如何保養(yǎng)。
一、油煙凈化器怎樣拆洗
第一步：關(guān)閉電源
在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關(guān)閉，放掉其中的電荷。千萬不要覺得不關(guān)電源也不會(huì)影響安全性，不然發(fā)生危險(xiǎn)，影響到自身健康才后悔莫及。關(guān)閉電源后，還要用螺絲刀接觸電場(chǎng)陰陽極，放電荷。
第二步：擰下螺栓，抽拉出電場(chǎng)
確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護(hù)門，再用手抽拉電場(chǎng)兩側(cè)，在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損。
第三步：拆卸配件，方便清洗
凈化器部分配件要拆下來，特別是絕緣子，因?yàn)榻^緣子浸濕后易損壞，另外，把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗，如陰極針和陽極圓筒。
第四步：電場(chǎng)清洗，浸泡沖洗
清洗槽容器，所用器具外形比電場(chǎng)外形大即可。清洗時(shí)，避免油污直接污染地板，最好將凈化器搬到廁所清洗。清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時(shí)間根據(jù)油污情況而定。記住清洗完后要拿到太陽下晾干。
第五步：絕緣子的檢查與清洗
絕緣子表面的油污要清潔干凈，清潔方法為先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。
二、油煙凈化器如何保養(yǎng)
1、油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，極大地提高了除油煙的效果，在使用時(shí)，應(yīng)盡量避免電場(chǎng)損壞。
2、圓筒蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好，容易拆裝，日常清洗時(shí)注意按原來的方式重裝回去，千萬不要弄錯(cuò)，以免影響油煙凈化器的正常使用。
3、油煙凈化器運(yùn)行時(shí)噪音小，但內(nèi)部零部件如有損壞，噪音會(huì)變大，此時(shí)，最好找專業(yè)人員檢查一下。
4、油煙凈化器安全系數(shù)高，輻射小，平時(shí)使用時(shí)注意清潔保養(yǎng)，不用時(shí)記得切斷電源。
5、油煙凈化器凈化效率高，但使用久了，濾網(wǎng)上有很多污垢殘留，凈化效果會(huì)降低，此時(shí)，最好重新更換濾網(wǎng)或把濾網(wǎng)拆下來清潔干凈。
油煙凈化器長時(shí)間使用，表面和內(nèi)部都會(huì)有很多污垢，如不及時(shí)清潔，溫度過高會(huì)引發(fā)火災(zāi)。以上就是油煙凈化器的拆洗方法和保養(yǎng)方法，希望對(duì)大家有所幫助。

油煙凈化器如何保養(yǎng)？

以下是關(guān)于廚房油煙凈化器的保養(yǎng)方法的所有內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！如果您有廚房油煙凈化器這方面的采購需求廚房油煙凈化器就是專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定的一種環(huán)保設(shè)備，所以現(xiàn)在很多餐飲店、酒店的廚房以及食品加工廠都安裝了油煙凈化器，那廚房油煙凈化器的保養(yǎng)方法又有多少人知道呢？今天我們就廚房油煙凈化器的保養(yǎng)方法做下介紹。

廚房油煙凈化器是需要根據(jù)平時(shí)的油煙量多少進(jìn)行定時(shí)清洗的，這是保養(yǎng)油煙凈化設(shè)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。????首先我們應(yīng)該卸清洗切斷油煙凈化器電源，然后把油煙凈化設(shè)備從吊裝位置卸下，放在舊輪胎上或者墊子上，使用相應(yīng)工具將其進(jìn)行拆分，按照順序一一取出進(jìn)行清洗。其次我們應(yīng)該注意：涮洗清洗部件，將浸泡過的部件用毛刷進(jìn)行涮洗，清洗干凈之后放入水中沖洗晾干。除此之外我們還應(yīng)該注意：清洗液的量根據(jù)部件多少和水的量來決定，浸泡時(shí)間不宜過長，否則會(huì)有腐蝕

油煙凈化器該這么清洗和保養(yǎng)？

油煙凈化器該怎么保養(yǎng)？該注意哪些事項(xiàng)呢？我來為大家解答:

1、拆卸清洗切斷油煙凈化器電源，然后把油煙凈化設(shè)備從吊裝位置卸下，放在舊輪胎上或者墊子上，使用相應(yīng)工具將其進(jìn)行拆分，按照順序一一取出進(jìn)行清洗。2、浸泡清洗件，利用一個(gè)大的容器，將需要清洗的部件放入容器中，倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液的量根據(jù)部件多少和水的量來決定，浸泡時(shí)間不宜過長，否則會(huì)有腐蝕。3、涮洗清洗部件，將浸泡過的部件用毛刷進(jìn)行涮洗，清洗干凈之后放入水中沖洗晾干。4、整體安裝的風(fēng)機(jī)，搬運(yùn)和吊裝時(shí)的繩索，不得捆縛在轉(zhuǎn)子?和機(jī)殼或軸承蓋的吊環(huán)上。5、現(xiàn)場(chǎng)組裝的風(fēng)機(jī)，繩索的捆縛不得損傷機(jī)件表面和轉(zhuǎn)子與齒輪軸兩端中心孔、軸瓦的推力面和推力盤的端面機(jī)殼水平中分面的連接螺栓孔、轉(zhuǎn)子軸頸和軸封處均不應(yīng)作為捆縛部位。6、輸送特殊介質(zhì)的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)子和機(jī)殼內(nèi)涂有保護(hù)層，應(yīng)嚴(yán)加保護(hù)，不得損傷。7、不應(yīng)將轉(zhuǎn)子和齒輪軸直接放在地上滾動(dòng)或移動(dòng)。

油煙凈化器保養(yǎng)的一些基本方法？

油煙凈化器有一個(gè)很明顯的特點(diǎn)，就是它的處理效率是隨著它使用的時(shí)間變得越來越低的，這是由于一些有毒有害的物質(zhì)吸附在這些機(jī)器的表面從而降低了處理效率，所以說油煙凈化器就應(yīng)該經(jīng)常保養(yǎng)，從而讓它的功能能夠發(fā)揮到最好。今天小編給大家講解的就是我們應(yīng)該怎樣去具體的了解油煙凈化器保養(yǎng)的一些基本方法，這樣能夠?qū)ξ覀兊纳钣泻艽蟮膸椭５谝稽c(diǎn)，我們可以去從說明書上了解。現(xiàn)在的油煙凈化器對(duì)于保養(yǎng)是非常重視的，所以在說明書上都具體地標(biāo)明了保養(yǎng)的具體方法。那么我們?nèi)绻胍私鈱I(yè)的操作的話，就可以從說明書上去進(jìn)行研究。如果我們能夠按照說明書上的要求去認(rèn)真做的話，那么我們的油煙凈化器的保養(yǎng)也能夠做得非常好。第二點(diǎn)，去詢問一些專業(yè)性的人員對(duì)我們的幫助會(huì)有更大的作用。

因?yàn)楫吘拐f明書是不能夠把一件事情展開說明的，而工作人員就能夠耐心的為我們解決方方面面的事情。他們會(huì)挑選最重要的部分給我們講解，讓我們?cè)诮o機(jī)器做保養(yǎng)的時(shí)候能夠抓住重點(diǎn)，能夠知道哪些是最核心的步驟，這樣我們油煙凈化器的保養(yǎng)工作也能夠做得更好。我們想要了解關(guān)于油煙凈化器的保養(yǎng)可以通過多種途徑，而我認(rèn)為最重要的途徑就是要認(rèn)真的閱讀使用說明，然后就是要咨詢相關(guān)的人員，這樣我們就能夠保養(yǎng)好我們的機(jī)器，延長它們的使用壽命。