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油煙凈化器會(huì)不會(huì)洗壞了

油煙凈化器在清洗過(guò)程中，如果操作不當(dāng)或者使用了不合適的清洗方法，確實(shí)有可能洗壞。因此，在清洗油煙凈化器時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 清洗周期：清洗周期不宜過(guò)短，過(guò)于頻繁的清洗可能會(huì)對(duì)設(shè)備造成損害。同時(shí)，也不能過(guò)長(zhǎng)時(shí)間不清洗，否則會(huì)導(dǎo)致油煙凈化器內(nèi)部積聚大量油煙和污垢，影響其凈化效果和使用壽命。
2. 清洗劑選擇：應(yīng)選擇適合油煙凈化器材質(zhì)的清洗劑，避免使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等腐蝕性清洗劑，以免對(duì)設(shè)備造成腐蝕和損壞。
3. 清洗方法：在清洗過(guò)程中，應(yīng)避免對(duì)油煙凈化器內(nèi)部的電場(chǎng)、極板等部件造成機(jī)械損傷。同時(shí)，也應(yīng)注意清洗的徹底性，確保將內(nèi)部的油煙和污垢清洗干凈。

總的來(lái)說(shuō)，只要掌握了正確的清洗方法和注意事項(xiàng)，就可以避免在清洗過(guò)程中洗壞油煙凈化器。如果不確定如何正確清洗，建議聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的清洗服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行清洗。

油煙凈化器一定要定期清洗？

油煙凈化器就是專(zhuān)門(mén)針對(duì)烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。由此可見(jiàn)，油煙凈化器對(duì)于餐飲業(yè)能否正常營(yíng)業(yè)是非常重要的。為什么對(duì)油煙凈化器定期清洗?根據(jù)油煙凈化器的工作原理，在使用過(guò)程中應(yīng)定期清洗和維護(hù)煙氣凈化器，以保持煙氣凈化器的工作效率。?如果沒(méi)有定期清潔和維護(hù)，將導(dǎo)致以下危險(xiǎn)：1、對(duì)于油煙凈化器本身來(lái)說(shuō)，它主要是以物理原理來(lái)去除油煙，從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移，內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能，還會(huì)造成廚房?jī)?nèi)有油煙，導(dǎo)致廚房環(huán)境下降，重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi);　　2、當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無(wú)法凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周?chē)用竦耐对V，并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，有縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處5000元以上5萬(wàn)元以下的罰款;拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治;

3、油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)的油煙排不出去，從而導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)油污沉積，不利于廚房清洗;油煙中醛類(lèi)物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對(duì)人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類(lèi)為致癌物質(zhì)，因此對(duì)廚房工作人員來(lái)說(shuō)會(huì)造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑](méi)有定期清洗而造成的。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)生活環(huán)境的要求越來(lái)越高，然而油煙對(duì)環(huán)境和身體的危害很大。因?yàn)閺N房油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類(lèi)化合物等使人體細(xì)胞組織發(fā)生突變，導(dǎo)致癌癥的發(fā)生;油煙的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周?chē)h(huán)境的影響也很大。預(yù)過(guò)濾器通過(guò)機(jī)械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。?剩余的小尺寸污染物進(jìn)入二次裝置?-?高壓靜電場(chǎng)。?靜電場(chǎng)有兩個(gè)階段。?第一階段是離子發(fā)生器。?強(qiáng)電場(chǎng)將粒子充電到帶電粒子中。?這些帶電粒子達(dá)到第二級(jí)。在集塵器吸收集塵器后，立即將其送回專(zhuān)用集油盆

油煙凈化器在使用的時(shí)候要注意些什么啊？

中鼎綠寶源油煙凈化器使用注意事項(xiàng)：
1、需要經(jīng)常的清洗保養(yǎng)。長(zhǎng)時(shí)間不清洗，有可能會(huì)致油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)重時(shí)造成電機(jī)燒壞。煙道狹窄或排煙管道過(guò)長(zhǎng)，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉(cāng)里積余氣流循環(huán)加劇，引起整機(jī)抖動(dòng)，噪音很大。

2、在清洗時(shí)不要用濕潤(rùn)的抹布和滑洗劑來(lái)擦試油煙機(jī)開(kāi)關(guān)，只要油路暢通就行了，而且在清洗時(shí)最好是需要專(zhuān)業(yè)人員來(lái)。

3、如果是大型的油煙凈化器產(chǎn)品就一定得需要專(zhuān)業(yè)人員來(lái)清洗了，比較大型的設(shè)備都是在酒店、飯店、食堂等這樣的場(chǎng)所，凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

油煙凈化器未及時(shí)清洗保養(yǎng)造成哪些困惑？

1、長(zhǎng)期未清洗，影響油煙凈化器本身的凈化效果；對(duì)于油煙凈化器本身來(lái)說(shuō)，它主要是以物理原理來(lái)去除油煙，從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間使用未清洗，內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能，從而導(dǎo)致電場(chǎng)吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率降低。

2、易引發(fā)火災(zāi)隱患；經(jīng)常會(huì)看到一些新聞，某個(gè)飯店廚房突發(fā)火災(zāi)，其中很大的一個(gè)起火原因就是因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)、油煙凈化器等設(shè)備沒(méi)有及時(shí)清理導(dǎo)致積累的油污太多，當(dāng)接觸到火花、大電流或溫度過(guò)高的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災(zāi)。因此，一定要定期清洗油煙凈化器，降低火災(zāi)隱患。

油煙凈化器該多久清洗，如何正確清洗電場(chǎng)？

油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發(fā)展到機(jī)械式油煙凈化器，再到現(xiàn)在的靜電式油煙凈化器，雖然歷經(jīng)數(shù)代變革，但一直有三大難題困擾著用戶，即油煙凈化器安裝、清洗和維護(hù)。在油煙凈化器三大難題中，清洗是最為頻繁也是最重要的，如果不定期清洗會(huì)嚴(yán)重影響凈化效率甚至產(chǎn)生安全隱患，清洗不當(dāng)還會(huì)對(duì)設(shè)備造成損傷，嚴(yán)重的會(huì)令設(shè)備報(bào)廢無(wú)法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次，又該如何清洗呢，今天就讓我們一探究竟！油煙凈化器清洗周期油煙凈化器的清洗周期與使用情況關(guān)系密切，一般而言，產(chǎn)生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例，尤其是炭烤餐廳，其油煙不但大，其中還含有輕微的碳灰，在凈化油煙的同時(shí)會(huì)有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內(nèi)部，長(zhǎng)期堆積就會(huì)造成設(shè)備損傷，因此所有燒烤類(lèi)型的餐廳，一般清洗周期不宜超過(guò)一個(gè)月。烤肉餐廳相對(duì)而言，油煙略少的炒菜餐廳，如湘菜餐廳，其清洗周期一般是1個(gè)月半-2個(gè)月左右；油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個(gè)月左右。如果餐廳生意好，開(kāi)灶時(shí)間長(zhǎng)，清洗周期則相應(yīng)縮短。

油煙凈化器清洗步驟第一步：準(zhǔn)備清洗工具準(zhǔn)備防護(hù)工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場(chǎng)大的水箱、高壓水槍、和護(hù)目鏡等工具；第二步：打開(kāi)電場(chǎng)門(mén)用油煙凈化器配置的專(zhuān)用三角鑰匙，擰開(kāi)油煙凈化器的電場(chǎng)門(mén)；第三步：設(shè)備放電油煙凈化器電場(chǎng)中可能會(huì)殘留一些微弱電流，用事先準(zhǔn)備好的螺絲刀碰觸電場(chǎng)的低壓區(qū)和高壓區(qū)，可以達(dá)到放電的效果；第四部：取出電場(chǎng)將電場(chǎng)微微抬起后拉出箱體（輕拿輕放，以免變形）；第五步：調(diào)制清洗劑清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中，并且攪拌均勻（清洗劑：水=1:25）；第六步：浸洗電場(chǎng)電場(chǎng)平穩(wěn)放入水箱中，等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘，翻面時(shí)可以輕輕搖晃電場(chǎng)，可以使油污脫落；第七部：高壓水槍沖洗浸泡時(shí)間結(jié)束后將電場(chǎng)取出，平穩(wěn)的置于空曠處，再用我們事先準(zhǔn)備好的高壓水槍對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行沖洗（沒(méi)有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代）；第八步：晾干電場(chǎng)將清洗干凈后的電場(chǎng)放置在通風(fēng)處，晾干后檢查電場(chǎng)上是否有異物或是否發(fā)生變形；第九步：放回電場(chǎng)并擦拭絕緣子再三確認(rèn)晾干之后的電場(chǎng)無(wú)異常后，將電場(chǎng)平穩(wěn)的放回機(jī)箱內(nèi)，然后再用干燥的布擦拭電場(chǎng)上的絕緣子，徹底擦干凈后關(guān)閉箱門(mén)；第十部：填寫(xiě)清洗記錄填寫(xiě)好每次清洗油煙凈化器的記錄，以便日后查看以及維護(hù)。油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)1、在打開(kāi)油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)兩極放電，待剩余電排放完后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)需小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。2、待清洗后的電場(chǎng)自然干燥，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞、固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等。將干燥電場(chǎng)放回機(jī)箱并恢復(fù)連接；固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門(mén)。3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞內(nèi)部電板。