油煙凈化器風量標準
蔚頓環保
2025-01-04 03:33:09
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的風量標準并非固定不變，而是根據廚房的實際情況、灶頭數量、菜系類型、排煙管道設計以及當地環保政策等多種因素來綜合確定的。以下是一些關于油煙凈化器風量標準的詳細說明：
一、風量計算依據
1. 廚房面積與換氣次數：
- 所需風量（m3/h）= 廚房面積（㎡） × 高度（m） × 換氣次數。
- 換氣次數的推薦范圍根據餐飲店規模有所不同：小型餐飲店（如早餐店、小吃攤）換氣次數在20~30次/小時；中型餐廳（如火鍋店、中餐館）換氣次數在30~40次/小時；大型餐飲場所（如連鎖餐廳、大型食堂）換氣次數在40~60次/小時。
2. 灶頭數量：
- 每個灶頭通常需配備1000~1500m3/h的風量。例如，若有3個灶頭，建議選擇3000~4500m3/h的油煙凈化器。
3. 菜系類型：
- 高油煙烹飪（如燒烤、火鍋、炸物）需要更高風量的設備，以確保濃煙和異味能夠快速處理。
- 低油煙烹飪（如清蒸、煮湯）則可以選擇風量較小但凈化效率高的設備。
二、風量標準范圍
1. 小型餐飲店：
- 通常廚房面積較小，灶臺數量有限，建議選擇風量在2000-3000m3/h之間的設備。
2. 中型餐飲店：
- 廚房操作繁忙，設備使用頻率高，建議選擇風量在4000-6000m3/h的設備。
3. 大型餐飲店：
- 廚房面積廣、灶臺數量多，建議選擇8000m3/h以上的大風量設備。
三、其他注意事項
1. 排煙管道設計：
- 風量需與排煙管道直徑相匹配，否則可能出現排煙不暢或噪音增大的問題。
- 較長或多彎的排風管路會增加風阻，需適當增加設備風量以維持排煙效率。
2. 凈化效率：
- 高風量并不等于高凈化效率，選擇兼具風量和凈化效果的設備更為重要。
3. 當地環保政策：
- 選購設備前，應了解當地環保政策，選擇符合規定的設備風量范圍。
綜上所述，油煙凈化器的風量標準應根據具體情況進行選擇和調整，以確保廚房油煙得到有效凈化并符合相關環保要求。
每個爐頭按風量計算，例如廚房爐頭數是2個，油煙凈化器的風量=2*4000，即8000風量。
當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。根據集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。
根據爐灶選型：每只標準爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000 m3/h，再根據總風量確定設備型號。
擴展資料：
注意事項：
為保證設備的凈化效率，各風管的接駁處及法蘭位需采取防漏風措施。
為保證設備的凈化效率，與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度，變徑風管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設備運行時受到振動將影響設備正常工作，所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。
為保證設備的凈化效率，設備應工作在負風壓狀態，即風機必須裝在設備的后面，管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。
參考資料來源：百度百科-油煙凈化器
參考資料來源：百度百科-風量
可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量，比如說一個灶頭需要4000風量，如果廚房中有兩個灶頭，需要的風量就是8000風量，如果有三個灶頭，需要的風量就是120000風量。
油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，120000風量等等，當然還有更高級的風量，現在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。
油煙凈化器風量常識
對于多數的中小型餐飲油煙排放單位來說，4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。
超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有，結合自身實際情況，如有需要，也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話，處理風量能達到2000m3/h，其凈化的效果就已經非常地明顯了。
油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關。無論選擇過大或者過小的處理風量，對于油煙的處理都是有害無益，前者會導致通風不暢，容易造成資源浪費；后者難以徹底凈化油煙，無法滿足油煙的達標排放。
其實風量不是唯一的標準，風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。國家規定該指標值大于或等于7m3/min。一般來說，風量值越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當其它指標都良好的情況下，盡可能挑選風量值較大的油煙機。
此外，風壓也是衡量油煙機使用性能的一個重要指標。風壓值越大，抽油煙機抗倒風能力越強；如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。
當然，最后，也是普遍被忽視的是噪音，選擇一款啟動時安靜的抽油煙機，才不會影響你做飯時和家人交流。
最近親戚家裝修，順便做得功課，我覺得選擇開放式廚房的人都蠻理想化的，我親戚家也是最后花了大價錢買了一臺方太的風魔方才給搞定了，很折騰～
最后的建議，抽油煙機一定要看準了買，否則你以后會討厭下廚的"
這個問題真的可以真誠的回答你，可以凈化。 網上很多朋友都對油煙凈化器的實際效果產生質疑，這是因為現在市場主流的油煙凈化器都是靜電式油煙凈化器，所以后期的時候，需要保證1個月清洗周期，用專用清洗液體清洗之后，用高壓水管清洗，晾干，不可用毛巾或者其他物體抹洗清理，確保靜電場的干凈，才能保證凈化器的正常凈化效率。
油煙凈化器的功率
廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風機被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內空氣產生臭氧，除去了大部分氣味。
油煙凈化器參數有哪些
1、風機風量指標
高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數，即風機的風量。通常，凈化機需在1小時內過濾整個房間的空氣5次以上。風量過小無法充分分解有害物質；風量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風量在60立方米/小時左右的凈化器。
2、凈化效率指標
凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標，數值越大，凈化效能越高。消費者應選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。
3、能效比指標
能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標，數值越高，代表空氣凈化器越節能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數值應大于3.5。但需注意，帶風機的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。
4、安全性指標
空氣凈化器的安全性指標包括臭氧安全指標，臭氧濃度受嚴格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發生器的空氣凈化器可能產生臭氧，但只要控制在安全范圍內，即可接受。
環保局規定的油煙排放標準
飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊生活環境。企業建設和經營必須遵守國家法律、法規和標準，防止環境污染。
新建、改建、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務業項目應向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
油煙凈化器標準
油煙凈化器是否達標有4個注意事項：排煙道出口應高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據灶眼數量計算凈化器風量，一個基準灶頭應達到2000立方米/小時風量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
餐飲業戶對油煙凈化設備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。
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