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灶頭油煙凈化器

灶頭油煙凈化器是一種專門用于處理廚房油煙廢氣的設(shè)備，特別是在灶頭附近高油煙排放的環(huán)境中。以下是對灶頭油煙凈化器的詳細介紹：

一、定義與功能

* 定義：灶頭油煙凈化器是安裝在廚房灶臺附近，用于凈化烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和異味的設(shè)備。
* 功能：通過吸附、過濾、分離等方式，有效去除油煙中的顆粒物、油脂和異味，改善廚房空氣質(zhì)量，保護環(huán)境和人體健康。

二、工作原理

灶頭油煙凈化器的工作原理主要基于電場、機械過濾和化學吸附等多種技術(shù)的結(jié)合：

* 電場原理：利用靜電吸附原理，將油煙中的顆粒物帶電后被電極吸附。
* 機械過濾：通過濾網(wǎng)或濾筒等機械裝置，將油煙中的顆粒物攔截下來。
* 化學吸附：利用吸附劑將油煙中的有害物質(zhì)吸附，從而將其從空氣中分離出來。

三、類型與特點

* 類型：根據(jù)排放方式和凈化效率的不同，灶頭油煙凈化器可分為高空排放和低空排放兩種類型。目前，低空排放油煙凈化器因其更高的凈化效率而逐漸成為市場主流。
* 特點：
* 高效凈化：低空排放油煙凈化器的有效凈化率可達到90%以上，符合國家標準要求。
* 智能監(jiān)控：部分高端產(chǎn)品配備智能監(jiān)控系統(tǒng)，可實時監(jiān)控油煙排放和凈化效果。
* 模塊化設(shè)計：支持設(shè)備靈活組合，根據(jù)實際需求自由擴展凈化功能。
* 低耗能高效率：采用先進靜電吸附和光催化技術(shù)，提升凈化效率的同時降低能源消耗。
* 自動清洗：部分設(shè)備引入自清潔設(shè)計，減少人工清洗頻次，降低運營維護成本。

四、選購建議

在選購灶頭油煙凈化器時，可參考以下建議：

* 凈化效率：選擇凈化效率高于85%的產(chǎn)品，確保油煙得到有效去除。
* 方便維護：考慮產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)是否方便拆卸和清洗，以及電場是否進行了有效保護。
* 質(zhì)量堅實耐用：選擇質(zhì)量可靠、耐用的產(chǎn)品，減少使用過程中可能出現(xiàn)的問題。
* 匹配風量：根據(jù)廚房灶頭的數(shù)量和油煙排放量選擇合適的設(shè)備風量，避免風量偏大或偏小導致凈化效果不佳或能耗過高。
* 價格與性價比：在預(yù)算范圍內(nèi)選擇性價比高的產(chǎn)品，不要一味追求低價或高價而忽視產(chǎn)品性能和質(zhì)量。

五、應(yīng)用場景

灶頭油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各類廚房環(huán)境，特別是火鍋店、燒烤店、快餐店等高油煙排放場所。此外，隨著技術(shù)的進步和市場的拓展，油煙凈化器的應(yīng)用場景已逐漸延伸到工業(yè)油霧凈化、車間廢氣處理等更廣泛的領(lǐng)域。

綜上所述，灶頭油煙凈化器是廚房環(huán)境中不可或缺的環(huán)保設(shè)備之一。通過選擇合適的產(chǎn)品并正確使用和維護，可以有效提升廚房空氣質(zhì)量，保護環(huán)境和人體健康。

幾個灶頭需要二級裝油煙凈化器

2個。油煙凈化器的凈化效率是指其能夠去除油煙中污染物的能力。2個灶頭排放的油煙比較大，需要動力足夠好的油煙凈化器才能去除油煙中的油脂顆粒、異味物質(zhì)和有害氣體，因此2個灶頭需要裝二級油煙凈化器。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風機風量要與灶頭相匹配，風量比凈化器的處置風量不能大于5%。詳細由工程商按現(xiàn)場狀況而定，要是風機的風量大于凈化器處置風量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進出風口可以輕易互換，最好是左進右路出，并且進風口方向必需裝有過濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準備開油煙凈化器時必須先開風機先讓風機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風機越是要久些，關(guān)機先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風機恰恰相反。8、所有風管接的時候都必須采取防漏風措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風機的風管銜接時必須采用軟銜接。

【油煙凈化器標準】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風機被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風機風量指標

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風機的風量。通常，凈化機需在1小時內(nèi)過濾整個房間的空氣5次以上。風量過小無法充分分解有害物質(zhì)；風量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風量在60立方米/小時左右的凈化器。

2、凈化效率指標

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意，帶風機的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。

4、安全性指標

空氣凈化器的安全性指標包括臭氧安全指標，臭氧濃度受嚴格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準

飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項目應(yīng)向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標準

油煙凈化器是否達標有4個注意事項：排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計算凈化器風量，一個基準灶頭應(yīng)達到2000立方米/小時風量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

摘要：廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標主要有風機風量指標、凈化效率指標、能效比指標、安全性指標等。油煙凈化器的標準根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應(yīng)達到2000m_/h風量。下面詳細為大家介紹油煙凈化器標準和參數(shù)的相關(guān)知識，一起來了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實廚房油煙凈化器算是一種大功率電器，他的工作原理是，油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風機風量指標
高效過濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達到一定的換氣次數(shù)，即要求空氣凈化器內(nèi)置的風機有一定的風量。高效的凈化效果來自于強勁的循環(huán)風量，特別是帶有風機的空氣凈化器，要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán)，而電機是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標準要求凈化機第1小時需要將整個房間內(nèi)空氣過濾5次以上，平均每12分鐘需過濾一次，風量過小，有害物質(zhì)不能充分被分解；風量過大，顯然是浪費。因此，一般情況下，對于一個房屋高度為3m，面積在20m2左右的房間，最好選購一個風量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標
凈化效率（CADR）值國家標準評價油煙凈化器技術(shù)參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標，數(shù)值越高，則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大，凈化器的凈化效率越高。消費者在選購空氣凈化器，一定要看凈化效率數(shù)值大小，普通需求的消費者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品，凈化效率數(shù)值越高，則表示凈化機的凈化效能越高，如對室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求，則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標
能效比是國家空氣凈化器標準中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能，這一指標符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)當大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風機，因為帶風機的空氣凈化器凈化效率比較高，同時由于需要消耗能源，能效比相對沒有安裝風機的凈化器要高一些。
4、安全性指標
除了一般家用電器的安全性指標以外，空氣凈化器的一個重要安全性指標是臭氧安全指標，臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性，其濃度受到嚴格的限制并且制定了嚴格的測試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時產(chǎn)生臭氧，如果臭氧指標被控制在安全的范圍內(nèi)，是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準：
第一條：飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。
第二條：飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條：新建，改建，擴建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計污染項目的，應(yīng)按照環(huán)境保護法，向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標準規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m_，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標準
有些人會說，我裝油煙凈化器了啊，但是，你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎？油煙凈化器怎樣才算達標？快來看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項：
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應(yīng)達到2000m_/h風量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外，判斷油煙凈化器是否達標有專業(yè)的檢測機構(gòu)，但是，想通過檢測達標，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購是不可疏忽的。