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你好，我是心怡。這個抽油煙機一般是根據(jù)使用情況來清洗的。設(shè)備上安裝了紅燈，提醒你清洗。每180~400小時清洗一次(餐飲每月一次，西餐3個月一次)

二。一般不帶濾網(wǎng)罩的油煙機清洗流程如下：

1.首先切斷油煙機電源，確保人身安全。

2.油煙機的殼面和網(wǎng)罩一般按照使用說明書規(guī)定的周期清洗，少量溫水配合高效油煙凈化器(如果沒有，可以用自己的洗潔精清洗)擦洗。然后用干軟布擦干。

3.擰開網(wǎng)蓋和網(wǎng)蓋的螺絲，取下網(wǎng)蓋和網(wǎng)蓋。

4.擰下風輪的緊固螺釘，取出風輪。

5.用高效油煙凈化器將拆下的零件浸泡在溫水中，用軟布清洗后晾干。

6.用軟布蘸少量含高效油煙清洗劑的溫水擦洗蝸殼腔內(nèi)的污垢，用軟布洗凈后擦干。

7.按照與拆卸相反的順序安裝上述部件。

8.安裝后，檢查器具油路是否暢通，蝸殼上的密封圈能否密封。

9.請按照說明書規(guī)定的周期清洗風輪、蝸殼、油嘴和排油管。

清洗葉輪和蝸殼的注意事項：

1、清洗時，電機和電氣部分不能進水。

2.清潔時，不要強行拉扯內(nèi)部連接線，否則連接點會松動，導(dǎo)致觸電。

3.禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗油煙機，以防發(fā)生火災(zāi)事故。

4.清潔時要戴橡膠手套，防止金屬部件的鋒利邊緣傷人。

5.應(yīng)小心處理拆下的零件，以免變形。清潔葉輪時，注意不要觸摸或移動葉片的配重。否則整機會震動，噪音會增大。對于那些帶濾網(wǎng)罩的油煙機，由于油煙在進入電器前已經(jīng)被過濾，所以油煙機內(nèi)部結(jié)構(gòu)不需要清洗，只需要按照說明書定期清洗電器外殼和濾網(wǎng)罩即可。

光解油煙清洗技術(shù)？

紫外光解凈化和清潔油煙的幾種方法

隨著餐飲行業(yè)菜品種類越來越多，對油煙凈化的需求也越來越大。現(xiàn)在很多菜顏色比較重，都是配合靜電油煙凈化器的紫外光解除臭，達到國家排放標準。但是機器在使用一段時間后，就需要對內(nèi)部進行清潔，這樣才能達到機器的正常工作。

油煙的清潔方法有很多種，這里就不介紹了。下面介紹如何清潔紫外線光解凈化器。

紫外線光解油煙凈化和清潔方法介紹：

1.高壓鍋蒸汽清洗法：將高壓鍋內(nèi)冷水煮沸，持續(xù)排出蒸汽時取較低的壓力閥，開啟紫外線光解油煙凈化，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)的風葉。隨著高溫蒸汽不斷沖入風葉等部位，含油污水會沿著通道流入廢油杯，直至油杯內(nèi)無油。

2、洗滌劑、醋浸泡法。拆下抽油煙面的葉輪，浸泡在一壺溫水中，加入3-5滴洗潔精和50毫升醋混合，浸泡10-20分鐘，然后用干凈的抹布擦洗。外殼和其他部分也用這種溶液清洗。該方法對人體皮膚無損傷，對設(shè)備無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3.皂液表面涂覆法。將肥皂制成糊狀，然后涂在葉輪等裝置表面。紫外線光解和油煙凈化使用一段時間后，將葉輪等裝置拆下，用抹布擦拭，油污就會脫落。

機器清洗省時省力，一個人就能操作。1.拆卸清洗部分：首先切斷油煙凈化器電源，然后從吊裝位置取下油煙凈化器，然后拆卸，依次取出：照明燈泡、集油盒、底板、密封圈、葉輪，最后提出本體內(nèi)芯。

2.倒入清洗液，并將拆下的零件放入f中